生物化学（Biological Chemistry）[2230]

＜学位授与の方針＞

	1. 基礎知識の習得
◎	2. 専門分野知識の習得
	3. 汎用的問題解決技能
	4. 道徳的態度と社会性
	5. 創成能力

＜授業のねらい＞

1年次の学生が、生物を理解するためには有益と思われる基礎的な内容について、主に化学的な側面から解説します。化学を通して生命科学の面白さを実感し、生命の奥深さを知っていただきたい。

＜受講にあたっての前提条件＞

高校レベルでの化学が身に付いていること。高校レベルの生物を受講していることが望ましいが、必須ではない。

＜具体的な到達目標＞

生命の主役はタンパク質で，そのシナリオは遺伝子 DNA に塩基配列の形ですべて書かれています。学生が、DNA の遺伝情報が mRNAに転写され，タンパク質に翻訳され，機能を発揮するまでの概要を理解できること。

＜授業計画及び準備学習＞

1回目 　ガイダンス
　生物化学の授業に関する注意
　シラバスの説明
　生物化学の紹介
2回目　アミノ酸の構造と機能
　タンパク質を構成するアミノ酸について
3回目　タンパク質の構造 I　
　タンパク質の重要性
　タンパク質の一次構造について
　タンパク質の形を決める相互作用
4回目　タンパク質の構造II
　タンパク質の高次構造と機能について
　タンパク質の変性とは何か、その機構と利用など
5回目　酵素
　酵素の分類、構造、性質そして利用
6回目　酵素の制御
　酵素の調節と様々な阻害
7回目 タンパク質の機能
　さまざまなタンパク質
8回目　核酸
　核酸 (DNA と RNA) の構造
9回目 複製・転写
　DNA 、RNAの生合成
10回目　翻訳
　タンパク質の合成
　遺伝情報の発現とその調節
11回目 代謝とエネルギー
　ATP
　代謝
12回目 炭水化物とその代謝
　単糖、二糖、多糖
13回目 脂質と細胞膜
　脂質の構造
　細胞膜
14回目　授業内容の振り返り

＜準備学習＞
準備学習は教科書の指定箇所を通読すること。

＜成績評価方法＞

1. 成績評価は、中間試験および定期試験の成績で評価する。Grade D以上の者に単位を認める。
2. 定期試験での資料等の持ち込みは一切不可。

＜教科書＞

マクマリー・生物有機化学 生化学編
菅原二三男　監訳
出版社: 丸善; 第4版

＜参考書＞

「ヴォート 基礎生化学 (第4版)」 Donald Voet (著), Charlotte W. Pratt (著), Judith G. Voet (著),　東京化学同人

＜オフィスアワー＞

オフィイスアワー:火曜日13時から15時
場所:12-111号室
会議や出張で不在の場合があるので、事前に連絡することを推奨する。
電子メールのアドレスは st13515@ns.kogakuin.ac.jp である。

＜学生へのメッセージ＞

生物化学の扱う領域は広いですが、エッセンスを聞いて全体の理解に繋げることが可能です。
私達の生活にも関わる重要な分野でもありますので、楽しみながら勉学しましょう。