△生物化学ＩＩＩ（Biological Chemistry III）[3161]

＜学位授与の方針＞

◎	1. 基礎知識の習得
○	2. 専門分野知識の習得
○	3. 汎用的問題解決技能
○	4. 道徳的態度と社会性
○	5. 創成能力

＜授業のねらい＞

生物化学IIIは，生体内物質代謝のうちの脂質代謝，炭酸同化，および窒素同化について学ぶ。また，それらに関連して，光合成や窒素固定の仕組み，アミノ酸の代謝，核酸の化学を理解する。

＜受講にあたっての前提条件＞

●「生物化学I」と「生物化学II」を受講していること。

＜具体的な到達目標＞

●エネルギー代謝における脂質の中心的役割を理解すること。
●炭素、窒素の同化機構を理解すること。
●光合成の機作を理解すること。
●遺伝情報を担った核酸の構造と性質を理解すること。

＜授業計画及び準備学習＞

1. 体内でのエネルギーの獲得：
　 代謝反応の方向と調節に熱力学が重要なことを解説する。
　 教科書：p271〜p282
2. 脂肪の化学，脂質の消化と吸収
　 脂質の分類（化学構造），消化，吸収（輸送）について解説する。
　 教科書：p408〜p413
3. 脂肪酸の代謝と合成（１）
　 脂肪酸の酸化（分解）経路とエネルギー産生について解説する。
　 教科書：p413〜p423
4. 脂肪酸の代謝と合成（２）
　 脂肪酸の生合成経路について解説する。
　 教科書：p423〜p427
5. 不飽和脂肪酸の代謝と合成
　 脂肪酸の延長と不飽和化について解説する。
　 教科書：p427〜p428
6. 不飽和脂肪酸の体内での役割
　 必須脂肪酸の代謝とプロスタグランジンについて解説する。
　 教科書：p434
7. ステロイドの代謝と合成および体内での役割
　 コレステロールの代謝と生理的現象について解説する。
　 教科書：p436〜p441
8．中間試験
　 1〜7の内容について筆記試験を行う。
9. 光合成−光反応−
　 葉緑体の明反応（光化学系I・II）について解説する。
　 教科書：p385〜p399
10. 光合成−炭素還元反応−
　 葉緑体の暗反応（カルビンサイクル，炭酸固定）について解説する。
　 教科書：p399〜p406
11. 窒素同化
　 窒素固定と窒素同化について解説する。
　 教科書：p475〜p479
12. アミノ酸の代謝（１）
　 アミノ酸の脱アミノと尿素サイクルについて解説する。
　 教科書：p444〜p453
13. アミノ酸の代謝（２）
　 アミノ酸代謝と他の生成物の生理活性について解説する。
　 教科書：p453〜p475
14. 核酸の化学
　 核酸の構成成分と性質について解説する。
　 教科書：p516〜p531
15. 定期試験

＜成績評価方法及び水準＞

中間試験（前半の内容），定期試験（後半の内容）および出席状況による100点評価で行う。60点以上で合格とする。配点の内訳は以下の通りとなる。
●中間試験・定期試験・・・100点満点でそれぞれ行う。
評価点は（中間試験40%・定期試験60%）×0.9 + 出席点により算出する。

＜教科書＞

「ヴォート基礎生化学第3版」田宮信雄ら訳（東京化学同人）

＜参考書＞

「第3版マクマリー生物有機化学（生化学編）」菅原二三男監訳（丸善）

＜オフィスアワー＞

後期水曜日授業終了後。
それ以外でもメールで約束の上，対応可。
bt10335@ns.kogakuin.ac.jp

＜学生へのメッセージ＞

授業では予習・復習を必要とするところがあり，積極的な準備を行うことが大事です。また，理解できないことがあったら，すぐに質問してください。