4162

2008年度工学院大学　第１部応用化学科

○生物化学ＩＩ（Biological Chemistry II）[4162]

2単位
平野　盛雄　教授　　[ 教員業績　 JP EN ]

最終更新日 : 2009/11/04

＜授業のねらい及び具体的な達成目標＞: 生体内エネルギー源分子の代謝を中心に、その他の生体成分の代謝について、その基礎を解説する。具体的な達成目標を以下に示す。（1）生体内反応がきわめて速やかに、そして円滑に進行するための原理を、エネルギー物質の面から理解すること；（2）エネルギー源物質としての糖、脂質の役割を理解し、それらの物質のその他の役割との関連を考察すること。
＜授業計画＞: １．細胞の構造
２．細胞内反応の物理化学
３．糖の種類と機能
４．ATPの構造と機能
５．解糖系（１）
６．解糖系（２）
７．アセチルーCoAの生成
８．トリカルボン酸回路の諸反応
９．トリカルボン酸回路の意味
１０．ATPの生成効率
１１．ペントースリン酸経路の諸反応
１２．ペントースリン酸経路の意味
１３．まとめ
＜成績評価方法及び水準＞: 中間理解度チェック1割、期末試験9割の割合で評価し、合計60点以上の者に対して単位を認める。
＜教科書＞: なし。必要に応じて参考書を紹介する。
＜オフィスアワー＞: 水、金を除く毎日
＜学生へのメッセージ＞: 復習を忘れずに。疑問点を残さない。