生物工学序論（Introduction of Biotechnology）[3D10]

＜授業のねらい及び具体的な達成目標＞

生物工学（バイオテクノロジー）は幅広い分野の技術を基に発展してきた。本授業では、バイオテクノロジーの根底にある基礎理論と基礎技術とともに、それが各分野でどのように応用されているかについて概説する。
達成目標：1）遺伝子の本質と役割について理解する；2）遺伝子操作の基礎技術につて理解する；3）微生物・酵素の工業的利用法について理解する

＜授業計画＞

1.バイオテクノロジーとは
2.生物生産分野でのバイオテクノロジーの概況
3.バイオテクノロジーの基本原理1；ＤＮＡの構造と役割
4.バイオテクノロジーの基本原理2：セントラルドグマとその例外
5.バイオテクノロジーの基礎技術1；遺伝子組換え
6.バイオテクノロジーの基礎技術2；クローニング
7.バイオテクノロジーの基礎技術3；細胞融合
8.遺伝子操作1；有用植物の生産
9.遺伝子操作2：有用動物をつくる
10.組織・細胞培養による有用植物、有用物質の生産
11.微生物・酵素の工業的利用
12.動物細胞におけるバイオテクノロジー
13.バイオテクノロジー研究最近の動向

＜成績評価方法及び水準＞

中間理解度チェック3割、定期試験7割の割合で評価し、合計60点以上のものに単位を認める

＜教科書＞

バイオテクノロジーの基礎理論（誠文堂新光社）

＜参考書＞

生命科学を学ぶ人のための「大学基礎生物学」（共立出版）、生物工学ハンドブック（コロナ社）など

＜オフィスアワー＞

授業前後（教室）；これ以外にもメールでの予約に対して適時対応します

このページの著作権は学校法人工学院大学が有しています。 Copyright(c)2006 Kogakuin University. All Rights Reserved.