○生物化学Ｉ（Biological Chemistry I）[3311]

＜授業のねらい及び具体的な達成目標＞

生物化学は生物を化学の知識や方法によって研究する学問である。そうした観点から、生物体は何からできているのか、それらの物質は如何に作られ、また、分解されていくのか。本授業では、そうした生物化学を理解する上での基礎を学ぶ。

マテリアル科学科のJABEEプログラム「マテリアル科学コース」
（JABEE学習・教育目標）C: ◎

＜授業計画＞

１．生物化学とは
２．生物体を構成する元素および生物の誕生と進化
３．生体成分（１）アミノ酸の化学
４．生体成分（２）タンパク質の化学
５．生体成分（３）糖の化学
６．生体成分（４）核酸の化学
７．生体成分（５）脂質（脂肪酸）の化学
８．生体成分（６）脂質（ステロイド等）の化学
９．生体成分（７）酵素とは
１０．生体成分（８）酵素の化学
１１．生体成分（９）ビタミン
１２．生体成分（１０）ホルモン
１３．まとめ

＜成績評価方法及び水準＞

原則として定期試験で６０点以上の者に単位を与える。出席状況も考慮する。

＜教科書＞

特になし。

＜参考書＞

必要に応じて紹介する。

＜オフィスアワー＞

八王子校舎では授業終了後講師室にて面談

＜学生へのメッセージ＞

生物化学は化学の他の基礎分野を十分に理解してはじめて理解できる、といったところがあることを認識すること。

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